|
Priprave za pridobitev npk pomočnik/pomočnica kuharja/kuharice |
|
|
Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript.
|
GSM: 041 606 268 |
telefon: 01 23 444 08 |
|
Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript.
|
GSM: 031 600 410 |
telefon: 01 23 444 00 |
|
|
Zavod Cene Štupar – Center za permanentno izobraževanje začenja izvajati pripravljalno usposabljanje za pridobitev nacionalne poklicne kvalifikacije pomočnik/pomočnica kuharja/ kuharice. Usposabljanje je namenjeno predvsem pridobivanju veščin in praktičnih vsebin za uspešno opravljanje pomožnih del v kuhinji.
Program priprav zajema vsebine Kataloga strokovnih znanj in spretnosti za pridobitev nacionalnih poklicnih kvalifikacij. Usposabljanje bo potekalo dvakrat na teden v popoldanskem času. Izvajali ga bodo predavatelji z bogatimi izkušnjami. |
|
Vsebina in program predavanj temeljita na naslednjih temah:
- čiščenje živil,
- priprava živil za hladne začetne jedi,
- priprava živil za tople začetne jedi,
- priprava juh, jušnih zakuh, vložkov, enolončnic,
- priprava prilog,
- priprava zelenjavnih jedi,
- priprava solat,
- priprava preprostih sladic,
- priprava servirne posode,
- priprava hitre hrane,
- priprava pic,
- higiena in urejenost kuhinje.
Program obsega 72 ur, in sicer 32 ur teorije in 40 ur praktičnega dela.
|
|
Cene Štupar – Center za permanentno izobraževanje
Vojkova 1
1000 Ljubljana
|
|
Predavanja bodo v Ljubljani, v prostorih zavoda, in sicer na Kališnikovem trg 12.
|
- z elektronsko prijavo
- po faksu: 01/23 44 428
- CENE ŠTUPAR – Center za permanentno izobraževanje
Vojkova 1 1000 Ljubljana
- z elektronsko prijavo na:
Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript.
Prijave zbiramo do zasedbe prostih mest.
Za dodatne informacije smo vam na voljo na telefonskih številkah: 01/ 23 44 400 in 23 44 402.
|
|
|
|
|
|