Tokratni startup vikend je bil poseben zaradi svoje usmerjenosti na področje nabiralništva oziroma zeliščarstva ter zadružništva. Dolgoročni cilj po zaključenem vikendu je namreč ta, da se motivirane in samoiniciativne posameznike, ki imajo tovrstna znanja oziroma izkušnje ali pa si le močno želijo usposabljati se in delovati na tem področju, v izobraževalnem programu UŽU-Izzivi podeželja najprej podjetniško izobrazi, nato pa poveže v ustrezno pravno-formalno obliko, zadrugo, z namenom skupnega delovanja na trgu.
Oblikovane poslovne ideje so v sklopu zaključnega dogodka udeleženci predstavili strokovni komisiji.
Vsaka skupina je imela na voljo 3 minute, da predstavi svojo idejo. Strokovno komisijo so sestavljali: mag. Jurij Snoj (Zavod za zaposlovanje RS), dr. Janko Rode (Vitrin), Gregor Isakovič (NLB), Maruška Markočič (Mestna občina Ljubljana), Lenka Puh (zadruga Etri), Mitja Pajek (Cestel d.o.o). Udeleženci so prijavili sledeče ideje:
1. GARTLC – ZELENE REŠITVE ZA MALE PROSTORE
Majhen zeliščni vrt za okenske police, stene ali balkone. Paket vsebuje leseno konstrukcijo, substrat in sedem zelišč, prilagojenih uporabniku. Družbeni učinek izdelka:
– Spodbujanje k raznovrstni uporabi svežih zelišč v mesnih okoljih,
– Osveščanje in izobraževalni učinek med generacijami,
– Spoznavanje kulturne dediščine skozi zgodbo produkta,
– Spodbujanje in popestritev pri kuhi.
2. SVEŽE IZ VRTA
Njiva, kamor ljudje pridejo in si sami naberejo zelenjavo, ki jo potrebujejo. Člani lahko nabavijo zelenjavo v količinah samo za osebno uporabo po nižjih cenah Nečlani lahko kupijo neomejene količine, a cena pri nas bo VIŠJA, kot v konkurenčnih trgovcih saj nihče ne ponuja sistema „naberi sveže –odpelji sveže“
3. NARAVNA BARVA ZA PIRHE (2. mesto)
Naravna barva za pirhe v prahu izdelana iz zelišč in zelenjave. Družbeni učinki:
-Skrb za zdravje.
-Lokalna pridelava zelišč.
-Varovanje okolja.
-Izobraževanje.
4. ZELENA EKIPA ZMAGOVITEGA TIPA »ČILEKS«
Naravno pomirjevalo za pse narejeno iz zelišč. Družbeni učinki:
-Trajnostni odnos do narave
-Prijazno do živali
-Prijazno do narave
5. ZADRUGA ARONIJA
Ustanovitev zadruge za pridelovanje Aronije, ki bi vzpodbujala kmete, da pridelujejo Aronijo in odkupovala od manjših pridelovalcev. Zaradi enostavne pridelave in velikega povpraševanja bi opuščene kmetijske površine namenili za pridelavo Aronije. V Sloveniji je trenutno le en pridelovalec, na svetovni ravni pa povpraševanje presega ponudbo.
6. »ZAČINIMO« SPANJE
Vzglavniki narejeni iz konoplje v katere se da blazinice z zelišči. Družbeni učinki:
– Ekološki material
– Skrb za okolje
– Povezovanje zeliščarjev
– Slovenski proizvod
7. ARONIJA
Pridelovanje Aronije in izdelkov iz Aronije. Dobili bi domače ekološko pridelane proizvode iz Aronije pridelane v Sloveniji. Sodelovanje z lončarsko delavnico in vinsko zadrugo.
8. NARAVNA EKSPLOZIJA
Naravna energijska pijača kot nadomestek za mainstream energijske pijače. Narejena iz ekološko pridelanih zelišč in zelenjave brez umetnih sladil in konzervansov.
9. MOBILNI MINI GARTLC
Unikaten mini mobilni zeliščni vrt, za lastno pridelava ekoloških zelišč. Podpora ljudem, ki nimajo možnosti (nimajo prostora) in /ali znanja ter imajo željo vsaj po minimalni samooskrbi
Družbeni učinek:
-Rešitev avtohtonih in trpežnih zelišč
-Ohranjanje tradicije v urbanih okoljih
-Spodbujanje samooskrbe
-Obogatitev zdravega načina prehranjevanja in okusa
-Nadomeščanje trajnih zelišč (staro za novo po nižji ceni)
10. ZELIŠČNA LIZIKA (zmagovalci)
Zdravilne lizike za otroke kot nadomestek za tablete in ostala zdravila. Lizike proti prehladu, slabosti, vneto grlo,… narejene iz zelišč, brez umetnih sestavin.
11. PET ČEBELIC IN EN TROT (3. mesto)
Pridelava medu s sokom rdeče pese. Med s sokom rdeče pese je zakladnica rdečih pigmentov in encimov, ki so pomembni pri regulaciji imunskega sistema in uničevanju virusov, bakterij in rakavih celic. Povezava s čebelarji. Povpraševanje po medu s sokom rdeče pese presega pridelavo.
12. NESKONČEN.SI (3. mesto)
Orehovo olje za čokoladno porjavelost in drugo neskončno uporabo. Naravno orehovo olje za sončenje kot nadomestek za kreme za sončenje z umetnimi dodatki. Lastnosti orehovega olja:
– UV filter
– hladi ožilje
– vitamin E
– odpravlja celulit
– suhe lasne konice
13. INSTANT ZELIŠČNO ŽGANJE
Instant zeliščna mešanica za pridelavo domačega zeliščnega žganja. Slovenski produkt iz ekološko pridelanih zelišč. Povezava z zeliščarji iz cele Slovenije.
14. TRI SLOVENSKE PERLE
Unikatno darilo iz naravnih virov z veliko uporabno močjo. Protokolarno darilo sestavljeno iz Dišeče Perle, Rožmarinovega eteričnega olja in Ajdovega žganja. Preprosto darilo slovenskih korenin. V izdelavo bi vključevali tudi ranljive ciljne skupine kot so invalidi in starejši od 50 let.
Prvo mesto med idejami si je sicer priborila ekipa Zeliščna lizika, s svojim delom in uspešnimi predstavitvami pa so si prav vse ekipe Startup vikenda zaslužili priložnost za nadaljnje izobraževanje oziroma vključitev v program Usposabljanje za življenjsko uspešnost-Izzivi podeželja, ki se prične 30. marca 2015.
