Dostopnost
  • Navigacija preko tipkovnice
  • Izključi animacije
Kontrast
  • Visok kontrast
  • Sivine
Besedilo
  • Povečaj pisavo
  • Pomanjšaj pisavo
  • Označi naslove
  • Označi povezave
  • Podčrtaj povezave
Zemljevid strani
Izjava o dostopnosti

 

Informativna prijava

Komu je usposabljanje namenjeno?

Program usposabljanja za pomočnik/pomočnica kuharja/kuharice je namenjene vsem, ki bi se želeli usposobiti za izvajanje pomoči v kuhinjah in tistim, ki bi radi pridobili certifikata nacionalne poklicne kvalifikacije. Program usposabljanja obsega 72 ur, in sicer 32 ur teoretičnega dela in 40 ur praktičnega dela. Zajema vsebine Kataloga strokovnih znanj in spretnosti za pridobitev nacionalne poklicne kvalifikacije pomočnik/pomočnica kuharja.

Vsebina

Vsebina programa:

  • priprava živil,
  • mehanska obdelava živil z uporabo ustreznih postopkov,
  • toplotna obdelava živil z uporabo ustreznih postopkov,
  • obdelava živil z dopolnitvenimi kuharskimi postopki,
  • priprava servirne posode in izdelava porcij,
  • shranjevanje živil in neuporabljenih jedi,
  • vzdrževanje higiene in urejenosti kuhinje.

Kako pridobiti poklicno kvalifikacijo?

Več informacij o postopku pridobitve poklicne kvalifikacije.

Cena

Cena usposabljanja za program je 480,00 eur.

Možno je plačilo v treh obrokih.

Prijave

V času uradnih ur na sedežu zavoda CENE ŠTUPAR – Center za izobraževanje Ljubljana, Linhartova 13, 1000 Ljubljana
ali
z elektronsko prijavo na: info@cene-stupar.si

Prijave zbiramo do zasedbe prostih mest.

Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obiskanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Kaj so piškotki?
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo in beleženjem piškotkov.V redu Več o piškotkih