Osrednje mesto, kjer se načrtujejo, koordinirajo in vrednotijo vse aktivnosti, povezane z delovanjem notranjega sistema kakovosti Javnega zavoda Cene Štupar – Centra za izobraževanje Ljubljana, predstavlja komisija za kakovost.
Člani komisije za kakovost so imenovani s strani sveta zavoda na predlog direktorja za dobo štirih let. Leta 2019 je bila v skladu z 68. členom Zakona o izobraževanju odraslih (Uradni list RS, št. 6/18), 49. členom ZOFVI (Ur.l. RS, št. 16/07 – uradno prečiščeno besedilo, 36/08, 58/09, 64/09 – popr., 65/09 – popr., 20/11, 40/12 – ZUJF, 57/12 – ZPCP-2D, 47/15, 46/16, 49/16 – popr. in 25/17 – ZVaj), 15. in 16. členom Zakona o poklicnem in strokovnem izobraževanju (Ur.l. RS, št. 79/06 in 68/17) in 20. členom Navodil o prilagajanju izrednega poklicnega in strokovnega izobraževanja (Ur.l. RS, št. 8/08) imenovana trinajstčlanska komisija za kakovost.
Sestavo, mandat, vsebino dela in naloge komisije za kakovost določa Pravilnik o komisiji za kakovost Javnega zavoda Cene Štupar – Centra za izobraževanje Ljubljana.